做各种各样花型的馒头,激发小孩子的食欲。一般以动物植物为主,使小孩子认识各种各样简单动物。每当想将果蔬揉到面里做成馒头,就会使用果蔬面粉,很方便,不用额外蒸南瓜,紫薯等。花样馒头之甜甜圈馒头做法,造型好看,香甜松软,刚出锅孩子都抢着吃,宝宝的辅食,效果真是太好了!
用料
南瓜果蔬面粉50克
酵母粉0.5克
清水22克
肉松少许
生蛋黄1个
肉松南瓜甜甜圈馒头的做法
面粉中加入酵母粉和清水
搅拌成絮状,无干粉
揉成光滑面团
分成3等份,每份约25克
揉圆
用掌心压扁,用食指在中间戳洞
稍微整下,让洞明显些。因为是夏天,放在室温发酵至1.5倍大。
发酵好了以后,刷上一层蛋黄液
再放上些肉松,冷水上锅开大火烧开然后调成中小火继续蒸6分钟。
关火闷5分钟即可
完成啦
小贴士:
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食