日前,来自“中国食品名镇”东莞茶山的知名食品企业——华美食品集团在河北正定县举办以“华美非遗·世界中秋”为主题的2025年月饼营销峰会,现场展示发布“制造美学”主题月饼礼盒新品,并发起“中国中秋申世遗”倡议,助力中秋文化迈向新高度。
“智造+非遗”融合创新
作为峰会核心亮点,华美食品集团发布了“制造美学”主题月饼礼盒新品,涵盖“印象”“桂逸香”“非遗之美”“繁花”“感恩月”“流心”“迎凤”“华美秋意”“金丽沙”等系列,共计50余款创新月饼礼盒。此次新品以智能制造技术为内核,深度融合非遗工艺,重新定义中秋美学。
新品走秀环节中,模特身着国潮礼服展示礼盒,非遗工艺与现代食品智造交相辉映,引得嘉宾赞叹“月饼成为文化与智造的双重载体”。
“华美将非遗从‘技艺保护’升级为‘智造生产力’,为传统产业转型提供了范本。”现场与会行业嘉宾表示。
锚定“文化+产业”双赛道
峰会上,华美食品集团高层以“战略-执行-落地”为脉络展开深度分享,从顶层设计到具体行动,勾勒出“文化赋能+产业升级”的清晰蓝图。
华美食品集团董事长袁旭培以“文化为魂、产品为根、渠道为翼”为核心,系统阐述了华美未来发展方向。华美将通过打造“可触摸、可体验、可传播”的文化矩阵,坚持“智能制造+非遗工艺”双轮驱动打造极致产品,强化技术研发,继续构建并优化“线上+线下”立体网络等途径,不断提高华美食品市场竞争力。
目前,华美食品集团实现了全国范围内的产销网络覆盖,布局广东东莞、湖北仙桃、河北保定三大生产基地,现已达到自动化生产线数十条,月饼日产能超350万个,糕饼日产能达120吨以上的高产值,确保高效、稳定、可持续的生产运营。
发起“中国中秋申世遗”倡议
活动现场,华美食品集团联合奥运冠军刘璇、华美品牌代言人周华健及非遗达人南翔等各界力量,发起“中国中秋申世遗”倡议。华美将通过六大行动计划,号召全民共同助力中秋节申请列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
华美食品集团总裁袁瀚钊表示,“申世遗不是终点,而是文化输出的新起点,我们要让世界知道,月饼不仅是食物,更是中华文明‘和合共生’的象征。”
为传播中秋文化,华美食品集团在东莞茶山打造了华美月饼主题展示馆,全面系统地呈现中秋文化的起源,月饼的发展历史与文化脉络,各种月饼派系的发展等。内涵丰富、装饰精美的展示空间在参观群众中引起热烈反响。
华美食品集团扎根烘焙行业34年,始终以“中秋守护者”的使命推动中秋文化走向世界,不仅传承非遗技艺,更以智能制造赋能传统产业,让非遗文化焕发出时代生命力。
南方+记者 丘想明
通讯员 茶山宣
【作者】 丘想明
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端